PÉTROLA, GANADERÍA Y AGRICULTURA EN LA MANCHA
PÉTROLA Pétrola es un municipio situado al sureste de la península ibérica, provincia de Albacete, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Está ubicado en la comarca de la Mancha de Montearagón, a 27 kilómetros de la capital manchega. Este término municipal comprende la pedanía de Las Anorias, situada a unos 8 km del término municipal. El número de habitantes supera escasamente los 1.000 habitantes. PATRIMONIO Y NATURALEZA En cuanto al patrimonio histórico de Pétrola, destaca la iglesia parroquial de San Bernabé, construida a finales del siglo XVIII, con ese estilo neoclásico característico de la época. En las proximidades del municipio se encuentra la laguna salada de Pétrola, Este es un ecosistema acuático de gran singularidad que aporta vida, naturaleza y ocio a sus municipios adyacentes. Situada a 860 metros de altitud, uno de sus extremos se mete, prácticamente, en el centro urbano. Esta laguna es uno de los humedales de mayor interés de la provincia, ya que mantiene una importante comunidad de aves acuáticas, siendo un sitio ideal para la práctica del turismo ornitológico. En los alrededores de Pétrola se hayan bodegas, como La Finca Los Aljibes, adquirida por la familia Lorenzo en 1999 y puesta en marcha como bodega en el año 2002, esta bodega fue concebida para crear vinos de alta expresión. Otro lugar de los alrededores de El museo Etnológico Camino de la Cruz, es na casa rural en tierras de Hoya Gonzalo y reconstruida con esmero de principios del siglo XX. Un espacio para sumergirse en el hogar de nuestros antepasados: abuelos, bisabuelos y tatarabuelos. La casa Grande de Corral Rubio, palacio de arquitectura civil es una obra de cantería y planta cuadrada. Tiene un patio interior columnado y dos plantas a las que se accede por una preciosa escalera que da paso a las estancias originales que se conservan y pueden visitarse. En el corredor de Almansa, también se encuentra la Iglesia de Santa Quiteria de Higueruela. GASTRONOMÍA La gastronomía en Pétrola pasa por la cocina tradicional manchega, Gazpachos manchegos, las Migas ruleras, la Perdiz en escabeche, Atascaburras, Ajo de mataero, Moje manchego, Gachas manchegas, Pisto manchego forman parte de una gastronomía arraigada en las tradiciones manchegas y está muy ligada a la caza y al pastoreo. Los caldos vinícolas son la referencia número uno de Pétrola. Vinos originales de edición limitada o de tirada corta. Resultado resultado del tiempo y el mejor hacer de los enólogos de la zona. En ellos se conjugan los pilares en los que se fundamenta la enología: tierra, viticultor y enólogo. FIESTAS PATRONALES Las fiestas patronales destacan por su concurso de arroces y la gran cabalgata de...
OSSA DE MONTIEL, ENTRE PARQUES NATURALES
OSSA DE MONTIEL Ubicado al sureste de la península ibérica, Ossa de Montiel pertenece a la provincia de Albacete, comunidad de Castilla-La Mancha. Su situación hacia el sur, a unos 85 km de la capital de provincia, convierte a este municipio en parte de la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel. HISTORIA Y PATRIMONIO Desde comienzos del s. XIII hasta s.XIX Ossa de Montiel vive un proceso en el que la división de la provincia es inminente y pasa de estar integrada en Campo de Montiel a pertenecer a la provincia de Albacete. Ossa de Montiel cuenta con un patrimonio arquitectónico más que interesante, su iglesia Santa María Magdalena así lo constata. Con esa construcción de principios del s.XVI y de estilo gótico. En su interior se puede ver, entre los muchos detalles de su arquitectura la cubierta del coro, realiza en madera y de estilo mudéjar. En la zona exterior, la fachada está terminada con una curiosa espadaña además de su portada de arco de medio punto. Fuera de la urbe, a 7 kilómetros de distancia se encuentra el castillo de Rochafrida, entre sus gastados muros en ruinas, restos evidentes del paso de las obras de los visigodos y muestras claras de que fue reconstruido posteriormente, durante la época musulmana allá por siglo XII. Otra visita interesante es al Castillo de Peñarroya construido en el s.XIII , está en la localidad de Argamasilla de Alba, junto al Pantano del mismo nombre. En la actualidad se encuentra en su interior la Ermita-Santuario de la Virgen de Peñarroya, con un interesante retablo churrigueresco. Visita obligada al Museo Etnográfico de la localidad de Ossa de Montiel, emplazado en una antigua casa de peones camineros rehabilitada, rodeada por el río Alarconcillo y de un entorno de cultivo típico manchego: cereal, vid de secano, huertas de regadío y monte mediterráneo compuesto por: sabina, encina, romero, tomillo, etc. Otro gran reclamo para quienes visitan Ossa de Montiel es la cueva de los Montesinos, a 5 Km del municipio, esta cueva kárstica de escasa profundidad resulta que fue fuente de inspiración para Miguel de Cervantes, que centró el capítulo XXII de la segunda parte de Don Quijote de la Mancha en esa caverna. TURISMO RURAL Hablar de turismo rural en Ossa de Montiel a nivel de naturaleza, es hablar en mayor parte del Parque natural de las Lagunas de Ruidera, este espacio natural protegido se localiza entre las provincias de Albacete y Ciudad Real está constituido por las 17 lagunas que conforman este espectáculo visual de la naturaleza. El parque que se ubica íntegramente en Ossa de Montiel, recibe al año a infinidad de...
VILLAVERDE DE GUADALIMAR, HISTORIA Y NATURALEZA EN PLENA SIERRRA
VILLAVERDE DE GUADALIMAR Situada al sureste de la península ibérica dentro de la provincia de Albacete, Villaverde de Guadalimar pertenece a la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Se encuentra a 125 km. al suroeste de la capital provincial. Parte del municipio se integra en el Parque natural de los Calares del Río Mundo y de la Sima. Villaverde de Guadalimar tiene una extensión de 69,08 km² y en 2016 (INE) tenía una población de 359 habitantes. Junto a las localidades de Villapalacios, Bienservida, Riópar y Cotillas, forma parte del Señorío de las Cinco Villas, subcomarca histórica dentro de la misma sierra de Alcaraz. ¿QUÉ VER? Dentro de la localidad se puede visitar el casco urbano en general, subiendo al mirador, zona de la guardia civil, y tener una panorámica de la localidad, su plaza Mayor ofrece un respiro donde poder sentarse y disfrutar del agua que emana en los caños de su fuente. También se puede caminar por lo más intrincado de sus calles, como lo son la calle Horno, Callejones, Llana, etc…, callejuelas donde poder mezclarse con los lugareños y pasear por el Paseo de Las Delicias. En verano un fresco baño en su piscina municipal, a la sombra de los pinos del Cerrillo de la Horca. EL Monasterio de San Francisco, es una de las fundaciones más antiguas de la provincia de Albacete, ligada a la casa de Paredes, ya que Villaverde de Guadalimar, junto con Villapalacios, Bienservida, Cotillas y Riopar formaban parte del Señorío de las Cinco Villas. Villaverde de Guadalimar guarda las ruinas del Convento de San Francisco, testimonio de numerosos acontecimientos de interés histórico. TURISMO RURAL Otro atractivo del municipio son sus parajes, los Picarazos son un emplo de ello, debido a su curiosa formación geológica situada al pie del Pico de la Sarga. Cerca de allí también hay un tejo centenario, uno de los pocos que aún quedan en la Sierra de Alcaraz. Otro lugar que visitar es la Senda del Pernales, bandolero muerto en el cerro de las Morricas en 1907. el Pico de la Sarga, Paraje del Cambrón y el Bellotar, el arroyo de la puerta, las tejillas y muchos más rincones por descubrir en esta zona y en todo el parque natural. GASTRONOMÍA La riqueza gastronómica en toda la sierra de Alcaraz es un excelente reclamo para los visitantes, algunos platos tradicionales principales de Villaverde Guadalimar son él atascaburras, los gazpachos manchegos, ajopringue o ajo mataero, migas ruleras y pisto manchego, los embutidos tradicionales de la matanza del cerdo, arroz con conejo y caracoles, caldereta de cordero, estofado de toro, etc., por otro lado tenemos los dulces artesanos, rollos fritos, empanadillas de cabello de ángel, hojuelas con miel,...
CASAS IBÁÑEZ, entre viñedos y llanura.
CASAS IBÁÑEZ Casas Ibáñez es un municipio español situado al sureste de la península ibérica, en la provincia de Albacete, dentro de la comunidad autónoma de Castilla-La Mancha. Este municipio de la parte septentrional de la manchuela limita con Villamalea, Fuentealbilla, Alcalá del Júcar y Alborea además de los municipios valencianos de Requena y Venta del Moro. Historia y cultura Los orígenes de lo que hoy es el municipio de Casas Ibáñez se remontan a los asentamientos del paraje Hoya Gualí en la Edad de Bronce. También podemos hallar algunos vestigios en el término de Abengibre que dan fe de los asentamientos de la época ibérica en la zona. Siglos más tarde hacia la primera mitad del siglo XVII, conforme se avanza en la segunda mitad se produce un aumento demográfico, con el que puede relacionarse la construcción del templo parroquial, donde estaba alojada la primitiva iglesa. Los primeros intentos de edificación de la torre debieron hacerse allá por el 1633. La iglesia de Casas Ibañez es una obra barroca del siglo XVII con planta de cruz latina y cúpula en el crucero y capillas laterales, una de ellas, con una hermosa decoración con estucos estilo Rococó, obra de los Ochando. Entre los bienes que conserva destaca un Cristo de marfil de finales del siglo XVII y cuatro lienzos del siglo XIX de los evangelistas. Es recomendable la visita las afueras de la población donde se encuentra la ermita de la Virgen de la Cabeza, otra muestra barroca que comenzó su construcción en 1860. Conocida por su romería el último domingo de abril en honor a su patrona. Puede ser muy agradable dar un paseo por sus alrededores. Turismo rural Otro de los atractivos de estas tierras son sus inmensos campos de viñedos, como el de Vega Tolosa, que es una bodega familiar que nació en 1905. Situado al este de la Manchuela sus bodegas producen vinos orgánicos. Se puede visitar su bodega con cita previa. Casas Ibañez es un municipio que goza de estar cerca de diferentes lugares, el término municipal cuenta con innumerables parajes de especial interés. La Ceja, desde donde se divisa la depresión de la meseta manchega; La Terrera, situada en la ribera del río Cabriel; y La Olla Guali, orientada hacia el río Júcar, dan buena muestra de ello. Gastronomía La gastronomía típica de Casas Ibáñez o más bien de la zona son los gazpachos manchegos, el moje manchego, es una ensalada con atún, tomate, cebolla, olivas negras y huevo duro; el pan bendito, los nuegados, los embutidos, especialmente las güeñas que son longanizas picantes hechas con carne y sangre, y las morcillas con...
FUENTE ÁLAMO UN RINCÓN DE LA PROVINCIA LLENO DE HISTORIA Y NATURALEZA
Fuente Álamo es un municipio de la provincia de Albacete, que se encuentra bajo un manto de aguas subterráneas que brotan en forma de fuentes y manantiales alrededor de su término. Está a 61 kilómetros de la capital y tiene una población de 2.574 habitantes. Debido a su situación geográfica, es lugar de paso entre importantes pueblos y ciudades y, entre otros factores, goza de una peculiar dialectología y de unas tradiciones centenarias. En el centro del pueblo podemos visitar la Iglesia de San Dionisio Areopagita, se construyó en el siglo XVIII, de estilo neoclásico. Su fachada es sencilla sólo está adornada por unos ángeles que se sostienen sobre el dintel de la puerta. Se han encontrado restos de asentamientos neolíticos en Las Colleras, El Mainetico, El Mainetón; en el monte de Fortaleza se han encontrado restos no solo neolíticos, sino también celtíberos y romanos. Las Colleras, se encuentra a 7 km al oeste del núcleo urbano y consiste en una serie de hendiduras geológicas en estratos calizos que reciben el nombre popular de toriles. En ellos se han encontrado habitaciones neolíticas así como instrumentos propios de este periodo y arenisca para pulimentar. El Cerro Fortaleza: se sitúa 3 km al sur de la población. En su cima se han hallado los restos de una gran fortificación en la que se evidencian restos neolíticos, celtíberos y romanos. Los restos neolíticos incluyen armas fabricadas con sillimanita, piedra que no existe en la región y que manifiesta la existencia de comercio ya en dicha época. Para los amantes del vino tienen cita obligada en este paraje que da cuenta de la historia y tradición de la actividad vitvinícola de la región. Las Bodegas Mainetes están situadas en la localidad de Fuente-Álamo, en la provincia de Albacete. Las fiestas patronales del pueblo se celebran entre el 8 y el 12 de octubre en Honor a San Dionisio Areopagita. También cabe destacar el Baile de los Gazpachos, el 14 de agosto, que es la mayor gazpachada de la provincia. A parte de los gazpachos, sus platos típicos incluyen la Ajiharina o el Ajibolo. Más información de Fuente Álamo:...